フランス スーパーに対し賞味期限切れ食品の廃棄を公式に禁止
jp.sputniknews.com
1344Picks
コメント
選択しているユーザー
注目のコメント
フランスの大手スーパーマーケットは、調味期限の切れる食品の廃棄が禁止され、それらは廃棄される代わりに、人道援助組織に回され、必要とする人々に配られる、とのこと。食べられるのに捨てるのを防止できていい。あとは、その仕組み作り。
日本では年間1900万〜2300万トンの食品廃棄物が出ている。金額に直すと年間約11兆円にもなるとの試算もある。食料の90%以上を輸入している日本でも、このような施策が検討されるのは時間の問題。