セブンのコーヒーマシンが超進化! レジに並ばず買える便利さが凄い
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これ全店舗でやるの?
最近のセブンにしては珍しく悪手じゃないだろうか。
セット購入してもらうきっかけとして魅力だったコーヒー。これは「レジに並ぶ」という行為によって成立してたようにも思う。
それを単独で切り売りすることは、消費者のためになると思えても、長期的には顧客単価を下げ、セブンのためにならないのでは?
また、結果的に店舗前にコーヒーしか買わない人が行列をなし、他の買い物をしたい顧客を遠ざけてしまわないのだろうか。
そんな懸念がある。
「100円で美味しいコーヒーを販売します」といってコーヒーだけで長居するユーザーを集め、崩壊を始めたマクドナルドのようにならないか、ちょっと心配。nanaco等の電子マネーに対応していないのなら、これが最終形ではないと思います。
本当に全店導入するなら電子マネー対応も含めて腰を据えて専用機を開発するはずなので、これはあくまでも試験的な導入で、ここからPDCA(客単価への影響含めて)を回すのではないでしょうか。自販機を置いているだけなのに「超進化」と表現されるのがおもしろいですね。実際に盲点だったと思うので本当に進化だと思います。
コンビニの価値は「近くのお店にいろいろ揃っている」ことだと思うので、今回の自販機化によって客単価が落ちたり客足が遠のいたりする心配はあまり無いんじゃないかなと個人的には思います。あのマシンのコーヒーをコンビニで買うことも、ついで買いをすることも、消費者の行動にすでに浸透したと思うので。
オフィス街の店舗では温めがセルフサービスのところもありますし、スーパーやアパレルのようにセルフレジ化が進むかもしれませんね。それでも、近くにいろいろなものが揃っているというコンビニの価値は変わりません。花房さんがコメントされている「自販機の集合体」というのは、コンビニが向かう方向性の概念としてあり得る例え話だと思います。