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「おいしくない病院食」 学生パワーでイメージ払拭 近大の挑戦

SankeiBiz(サンケイビズ)
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コメント


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  • 電気通信大学 キャリア支援センター 特任准教授

    また近大か。
    新しいイノベーションに携わっていく気概というか風土はすごいと思う。
    勢いのある大学というのは違うなあ。


注目のコメント

  • レーベル 遊と暇 代表

    特に医療や福祉事業の多くは報酬単価を事業者側で変えられないので、どうしても質をあげる努力以上に集客とLTVの効率化に走ってしまう傾向があるけども、こうした事例を見ると、報酬改定が支援の質に与える影響(可能性)もバカにできないと思う。


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    日本総合研究所 理事

    病院経営から見た場合、この学生パワーというのは「低コスト」と言い換えることができるのではないでしょうか。非常に面白い取り組みですが、他の病院でもできるかといえば、難しいと言わざるをえません。


  • 風早カンパニー株式会社 代表取締役

    他の病院との差別化をする上で、病院食に目をつけるのはいいと思う。
    ついこの間まで妻が入院していましたが、毎日食事の写真を撮ってたし。

    器を変えるだけでも、見栄え(写真映え)が良くなって、効果はあるんじゃないかな。

    一方で、学生やボランティアの善意に頼った低コスト運営はサステイナブルではないので改善の余地があると思う。

    病は気からと言う言葉もあることですし、入院生活が楽しくなる様な仕掛けが、患者の治癒を早めてコストメリットが出る様になると最高ですね。


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