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コンビニ3社「冷しうどん」に力を入れる事情

東洋経済オンライン
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  • 総合化学メーカー 資材購買 兼 スポーツマン

    主な炭水化物メシのGI値は以下の通り。
    食パン  91
    白米   84
    うどん  80
    パスタ  65
    そば   59
    ライ麦パン58
    玄米   56

    数値が大きいほど血糖値が急激に上がり、その後反動で急激に下がることで空腹を感じるため、必要以上に食べてしまい、太りやすいと言われている。
    この数値だけ見ればそばに人気が集まりそうだが。。

    尚、最強はこちらの糖質0麺。コンビニでも売っています。
    https://www.kibun.co.jp/brand/toshitsuzerogmen/


  • badge
    Thirdverse、フィナンシェ 代表取締役CEO / ファウンダー

    セブンの、うどんの売り上げが前年同期比70%増も!うどんなんて糖質の塊みたいなのが女性に人気なのか。コンビニの食べ物の進化は凄い。なので、美味しい糖質オフうどん期待!w


  • badge
    ハピキラFACTORY 代表取締役

    そんなうどんブームの中、先日はなまるうどんに行ったら、まさかの「うどん県のそうめん」の店外ポスターがどーんと。
    来年の夏は、そうめんブームかな。


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